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Feb 08, 2024

Italiener stirbt, nachdem er von Tausenden Käselaiben zerquetscht wurde

Rom (CNN) – Ein italienischer Käsehersteller starb am Sonntag, nachdem er im Reiferaum seiner Fabrik in Bergamo, Norditalien, von Tausenden Scheiben Grana Padano-Käse zerquetscht worden war, teilten die örtlichen Behörden mit

Rom (CNN) – Ein italienischer Käsehersteller starb am Sonntag, nachdem er im Reiferaum seiner Fabrik in Bergamo, Norditalien, von Tausenden Scheiben Grana Padano-Käse zerquetscht worden war, teilten lokale Behörden mit.

Nach Angaben der Bergamo Carabinieri hatte Giacomo Chiapparini, 74, den Reiferaum betreten, um den automatischen Roboter zu überprüfen, der zur Reinigung der Käserunden während des Reifeprozesses im Lager seines Unternehmens verwendet wurde.

Zum Zeitpunkt seines Todes gab es etwa 10 Korridore mit raumhohen Regalen mit etwa 1.600 Patronen pro Korridor.

Es ist unklar, wie es zu dem anfänglichen Zusammenbruch kam, der zu dem führte, was die Behörden als „Dominoeffekt“ bezeichnen und der zum Untergang des Käseherstellers führte.

Beamte der Carabinieri, zusammen mit der Feuerwehr und zwei Rettungsdiensten sowie anderen örtlichen Behörden, sagten, sie seien am Sonntag gegen 21 Uhr Ortszeit (15 Uhr ET) zum Unfallort gerufen worden.

Es dauerte mehr als 11 Stunden, Chiapparinis Leiche unter den Käsescheiben zu finden.

Er wurde von seiner Familie identifiziert, die in der Käserei lebt und arbeitet, sagte der Carabinieri-Sprecher. Seine Beerdigung findet am Donnerstag statt.

Die Fabrik von Chiapparini wurde Ende der 1970er Jahre gegründet und produziert laut der Website des Unternehmens jedes Jahr rund 15.000 Laib Grana Padano-Käse aus der Milch der in der Fabrik aufgezogenen Kühe. Der Käse reift zwischen 12 und 70 Monaten.

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